מוסף סוף השבועיום שבת · כ״ו בניסן תרפ״ו · 10 באפריל 1926
1 / 6
מדע והמצאה

מדע והמצאה: חידושי השבוע

בשבועות האחרונים נתפרסמה ידיעה מן האמריקאים - ידיעה שפשרה טרם נתברר לאנשי המדע בעולם כולו: כלי-עוף חדש, הנע בכוח מנוע נוזלי ולא בכנפיים, פרח לגובה רב ושב לארץ בשלום. אם תתאמת הידיעה, פתח המדע שעריו לעידן חדש.

מדע והמצאה

מנוע הסילון - בין חלום למציאות

יש שואלים: מה פשר 'דחף הנוזלים' שמדבר בו גודארד? בנוזל הנשרף מהר מאוד, משתחרר גז בכמות גדולה ובמהירות רבה. הגז הזה נדחף בכוח כלפי מטה - ולפי חוק הפיזיקה הידוע, הגוף עצמו נדחף בכיוון ההפוך, כלפי מעלה. עיקרון פשוט;…

מטבח

מטבח השבוע: שובה של החלה

עברו שמונה ימי הפסח, והחמץ שב לרשות שולחננו. מה נאה, אפוא, לפתוח מחדש את שנת-הלחם בחלה שבת יפה, בריחה של שמרים ושמן, שתזכיר לנו כי הגיע הרגע לשוב לשגרת הבית - בשמחה ובתאווה.

מטבח

מרק עדשים אדומות לשבת

מרק העדשים הוא מאכל עתיק ומוכר בבתי ישראל מדורי דורות. בתוספת מעט כמון, עלה דפנה ולימון - שכיח בגינות הארץ בימים אלה - הוא הופך לתוספת ראויה לשולחן שבת.

טור חברתי

נראה ונשמע בעיר

אחרי שמונה ימי הפסח ברחוב, בבתי כנסת ובסדרים - שבה תל-אביב אל עצמה, ורחובותיה שוב מלאים בתנועת הרגיל.

טור חברתי

בבית הקפה: דיונים בין הכוסות

בבתי הקפה שברחוב הרצל ובכיכר ד' נשמעות שיחות על כל מה שאירע בחגיגות האביב באירופה, ועל מה שעתיד לאירע בפוליטיקה הפלסטינית. אנשים שחזרו מנסיעות קצרות לחו"ל מביאים עמהם ידיעות ורשמים, ושיחות הקפה ארוכות מן הרגיל.